Белково-углеводное чередование что это за диета

Чередование белков и углеводов - что это за диета?
На фоне всех диет чередование потребления белков и углеводов выделяется высокой эффективностью с минимальным негативным воздействием на здоровье. Изобретенный для профессиональных спортсменов, этот продукт обещает быструю потерю веса без потери физической силы. Сегодня мы узнаем, как работает чередование белков и углеводов, о плюсах и минусах диеты.
Белково-углеводное чередование (PHC) - это тип диеты, при котором день, когда вы потребляете белок, чередуется с днем, когда вы потребляете углеводы. BUCH был разработан для бодибилдеров и описан американским диетологом Джеймсом Хантером.
Диета сразу получила признание в мире спорта, потому что она позволяет похудеть за короткий промежуток времени и уменьшить жировые отложения. В то же время БУХ не оказывает отрицательного влияния на качество мышц.
Схема белково-углеводного взаимодействия плюс эффективность БУЧА недостатки противопоказанного диетического меню.
Схема белково-углеводного взаимодействия.
Основой белково-углеводной диеты является "нагрузка" углеводами и попеременное потребление белка. В традиционном варианте СБЕР состоит из цикла продолжительностью 2-7 дней, который повторяется в течение 4 недель.
- 1-й и 2-й дни этого цикла являются белковыми днями. Недавнее потребление белка составляет от 1 до 3 граммов на килограмм массы тела, а потребление углеводов - 0. Это должно быть 5 граммов.
- На 3-й день он богат углеводами, потребляя 1-5 граммов углеводов на 5 килограммов массы тела. Количество белка составляет 1-1 на 1 кг массы тела. Значительно уменьшен до 5 граммов.
- 4-й день смешанный: потребление белков и углеводов равное, 1-2 на кг массы тела. 5 граммов.
ЗДЕСЬ вы можете рассчитать количество БЖУ по пляжной диете.
В течение первых 2 дней хранение гликогена сводится к минимуму. В результате организм начинает использовать жировые отложения в качестве источника энергии. Механизм действия аналогичен другим диетам, но диеты, направленные на снижение веса, также забирают энергию из мышц и истощают их.
ПЛЯЖ был разработан для спортсменов, которым необходимо поддерживать свои мышцы в качественном состоянии. Поскольку диета включает дни, когда преобладает белковая пища, процесс сжигания жира не влияет на мышечные волокна и позволяет тренироваться в обычном режиме.
Главной особенностью белково-углеводного альтернативного меню является то, что калорийность на 1 день невелика, около 1200-1500 ккал. Вместе со спортивной нагрузкой вы сможете не только сбросить 4-5 кг, но и привести мышцы в тонус.
Количество ккал в буханке каждый день.
Плюсы.
В отличие от строгого поста и низкоуглеводных диет, BEA позволяет вам употреблять продукты, содержащие все необходимые вам питательные вещества.
Преимущества диеты включают в себя:
- Хорошее питание, никаких "голодных" дней;
- Лишний вес теряется не в результате мышечной массы, а в результате накопления жира;
- В меню используются простые и доступные продукты.
- Чередование позволяет поддерживать хороший уровень метаболизма без замедления обмена веществ.
- Строительные материалы - наличие белков позволяет выполнять интенсивные физические нагрузки;
Диета.
Разрешены дни без углеводов：
* Хлопья и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- Хлеб из злаков и хрустящие булочки
- Сухофрукты и орехи.
Следует помнить, что "нагрузка" углеводами не исключает употребления продуктов, содержащих белки. В наши дни белковых продуктов минимум, но они присутствуют в виде отварной куриной грудки или запеченной нежирной рыбы.
В белковый день употребление продуктов с высоким содержанием углеводов также не исключается полностью.
Основные продукты белковой "загрузки":
- Творог, ряженка и йогурт с содержанием жира 4% или менее;
- Куриное филе, рыба, креветки;
- Говядина, телятина и мясо кролика;
- Нут, чечевица, фасоль;
- Яйца. Побольше яичных белков.
Смешанный день сочетает в себе белковую и углеводную диету. В наши дни питание должно быть сбалансированным с точки зрения обоих компонентов.
Меню BUCH.
Это меню рассчитано на 4-дневный, 1-дневный цикл диеты.
Меню BUCH.
Эффективность.
Высокая эффективность белкового и углеводного питания высоко ценится во всем мире. В своей книге "Ешь углеводы, лучше выгляди обнаженным", которая стала мировым бестселлером, диетолог Джейсон Хантер объясняет результаты исследования Баха. Бодибилдеры отмечают фактические показатели белковой и углеводной диет в предсоревновательный период. В этот период необходимо удалить подкожный жир, чтобы выявить расслабление мышц.
Существует авторская диета на основе БУХА, которой владеют американские фитнес-тренеры Хайди и Крис Пауэлл. Схема рассчитана на 3 месяца и включает в себя активные аэробные и бескислородные упражнения. Экспериментально доказано, что при такой диете можно терять 4-5 кг в месяц.
Физиологическая основа BEA очень проста. В первый день ограничения углеводов организм истощает запасы гликогена. На 2-й и 3-й дни организм начинает сжигать жир. Совсем недавно были активированы антистрессовые приспособления к голоду, направленные на поддержание веса.
Адаптивный механизм реализован следующим образом:
- Снижение конверсии гормонов щитовидной железы в результате - замедление расщепления жиров;
- Повышенная выработка катаболических гормонов, которые приводят к разрушению мышц;
- После 3-4 дней голодания гликоген уменьшается; замедляется переработка жира в глюкозу, а затем разлагается.
- Снижение выработки инсулина, уменьшение катаболизма;
Взаимодействие белков и углеводов может ввести организм в заблуждение. День с высоким содержанием углеводов отключит перечисленные антистрессовые процессы и обеспечит более быстрый процесс сжигания жира при сохранении мышечных волокон.
Во время пляжной диеты необходимо продолжать физическую активность.
Люди, которые практикуют такой тип питания, чередуя потребление белков и углеводов, отмечают фактические результаты диеты. Но вам нужно помнить, что, хотя вы потребляете много белка для поддержания качества мышц во время чаепития, вам необходимо тренировать свои мышцы. В противном случае весь лишний белок будет скапливаться в области талии и бедер.
Минус.
Как и в случае со специальной диетой, чередование белков и углеводов имеет свои недостатки. В случае с БУЧЕМ:
- Для достижения максимальных результатов потребление макроэлементов должно строго контролироваться и регулярно подсчитываться.
- Диета не подходит для регулярного приема пищи и лучше всего подходит только для кратковременного или эпизодического использования.
- Не теряйте слишком много с помощью BUCH, потому что схема рассчитана не на похудение, а на сушку.
- Без физических упражнений диета не будет эффективной;
- Потеря веса стабильна, но медленная.
Противопоказания.
- Проблемы с органами пищеварительной системы (колит, язва, гастрит, энтерит);
- Подростковый возраст (до 18 лет);
- Грудное вскармливание или беременность;
- Проблемы с сердечно-сосудистой системой;
- Очень полный.
Продолжительность диеты не должна превышать 48 дней (4 цикла по 12 дней). Длительное соблюдение белковых и углеводных взаимодействий может привести к нарушениям обмена веществ и проблемам с пищеварением.
Чередование потребления белков и углеводов - отличный вариант питания для людей, занимающихся спортом. Как и при любой другой диете, требуется согласие врача или диетолога.